S. Silvestro 2015 dalle ore 20.30
Musica con Ballo

Menù
L’accoglienza della casa
Antipasti di Fine Anno

Lingue di Passero al sugo di Granchietti
Crespelle ai formaggi erborinati Gratin

Lonza in crosta, Lenticchie e Zampone
Filetti di San Pietro su letto di spinaci
al vino bianco, timo e patate sautè

Dessert: La Creazione dello Chef

Dopo la Mezzanotte: Al Buffet con dolcezze dell’Anno Nuovo e
cascata di frutta al Buffet

Cantina: Cantina di Ortona Pecorino igt
Per il Brindisi al 2016 Brut Mionetto
€ 50
La famiglia Pavone e collaboratori Augurano a Voi tutti un gioioso Anno 2016

È sempre un’Emozione festeggiare
sotto lo stesso Tetto Fine … Inizio Anno
Cenone con Musica e Ballo +
Camera Matrimoniale per 2 persone
€ 140

S. Natale 2015
L’accoglienza della casa
Antipasti delle Feste

Il Brodo di Natale
Crespelle ai formaggi erborinate
Timballino Tradizionale

Tacchino farcito alle castagne e Agnellino di Farindola glassato ai funghi, patate fondenti e spinaci in foglie

Composizione Fantasia di frutta e millefoglie
30 euro

Minerali e bibite
Cantina: Contesa Montepulciano d’Abruzzo doc
Caffè e digestivi al carrello

A tutti Voi auguriamo Buon Natale e un Gioioso Anno 2016

S. Martino 2015
Vino Novello e Castagne

L’ Accoglienza
Gli Antipasti caldi dell’Oste

Gnocchi di castagne, funghi e noci di Pagliaroli

La Fagianella… glassata morbida
Verdure di campo, patate Mezzaluna al rosmarino

Il Tortino al cioccolato caldo al cuore
Le Castagne delle nostre Montagne caldarroste

Il Menù sarà accompagnato dal Vino Novello
Caffè Mokambo
€ 25

Offerta Pacchetto San Martino:
Cena e Pernottamento al B&B "Viale dei Pini" per due persone al prezzo speciale di 90 euro.

Vi aspettiamo!

Festa della Mamma
Ricca accoglienza e antipasti primaverili
dal nostro “Orto a metro 0”
Timballo di verdure Pagliaroli croccante
Millefoglie di carne con funghi e pomodorini, patate Mezzaluna al rosmarino
Insalata Capricciosa
Tortino al cioccolato caldo… al cuore

Minerali e bibite
Cantina: Cantina di Ortona Chardonnay doc
Caffè
€ 24

“La mano che fa dondolare la culla è la mano che regge il mondo.”
Auguri a tutte le Campionesse di altruismo, inesauribili sorgenti d'amore, instancabili dispensatrici di carezze consolatrici...

Lo Chef Consiglia
Pranzo di Pasqua

Il Benvenuto della casa con accoglienza
Le Eccellenze dei salumi locali con giuncatina e
uova Benedette
Puntine di Agnello cac’e ove

Crespelle ai 4 formaggi e borragine del nostro orto
Chitarrona al sugo “Tre Carni e pallottine di carne”

Agnellino di Farindola e Vitellone nostrano grigliato, patate al coppo e insalatina

La Composizione di frutta e panna cotta ai frutti di bosco

Minerali e bibite
Cantina: Terre d’ Aligi Montepulciano d’Abruzzo doc
Spumante: Dolce
Caffè e digestivi al carrello
€ 30
Menù bambini €20
A Voi e famiglia Auguri di Buona Pasqua

Festa della Donna con Musica!
8 Marzo ore 19.00
Menù
L’accoglienza
Le Eccellenze Tipiche a tavola

Crespelle ai formaggi e borragine Gratin

L’Agnellino di Farindola e Lombetto in crosta glassato, spinaci in foglia e patate al ventaglio

Torta Mimosa

Minerali e bibite
Cantina: Terre d’Aligi Pecorino igt
Caffè
€ 25

Giovedi 19/02/2015 ore 20
L ‘Abruzzo, la Cucina e le sue … Emozioni
Con la Voce del Mezzo Soprano Antonella La Terra Inghilterra
accompagnata dal Maestro Paladini Rizziero
La presenza del Dott. Mimmo D’Alessio
dell ‘Accademia Italiana della Cucina
l’Attrice Franca Minnucci
L’ Autore Renato Di Carlo di “Un sogno chiamato Italia”
Ai fornelli lo Chef Dino Pavone
Saranno presenti le telecamere di Gusto Channel Tv da Torino

Menù
L’accoglienza della casa
I salumi tipici d’Abruzzo e la giuncatina di giornata
Tacconelli fatte in Casa e Ceci Bio
Tagliatelle verdi al sugo di Cinghiale
Lombetto Erborato in crosta, patate Mezzaluna e spinaci
Torta Tradizionale Abruzzese (Pizza Docc’e)
Minerali
Cantina: Montori Montepulciano d ‘Abruzzo doc
Spumante: Dolce Mondoro docg
Caffè Mokambo €25

Cena a Lume di candela
Menù
L ‘Aperitivo Innamorato frizzante con Accoglienza
Cuore di antipasti, carpaccio di polipo, rosette di salmone marinato e bresaola
Crepes ai 4 formaggi e borragine
Cofanetto in crosta i love you, spinaci in foglia e patate al ventaglio
Tortino al cioccolato caldo al… Cuore

Minerali e bibite
Cantina: Spinelli, Terre d‘Aligi Montepulciano d‘Abruzzo doc
Angelucci, Moscatello di Castiglione a Casauria
Caffè Mocambo
€ 25 a pers.

Vuoi rendere indimenticabile
la tua fuga romantica in Abruzzo?
Il B&B “Viale dei Pini” sito nella stessa struttura del Ristorante offre
alla coppia di innamorati 2 tipologie di proposte:
cena + camera + colazione = € 99
full weekend (2 cene + 2 pernottamenti + 2 colazioni) = € 180
In più una gradevolissima sorpresa in camera