San Valentino 2017
San Valentino 2017 a lume di candela dalle ore 20
Frizzantino “Solopaca” con accoglienza:
cuoricini di pizza, donzelle e girandola di salmone e rughetta
Caldo di Antipastini: Vellutata di zucca al peperone dolce,
Polentina al sugo e pecorino, Pallotta cac’e ove e verdurine
Raviolini verdi di ricotta alle noci di Pagliaroli e parmigiano
L’Abbraccio scaloppato di Farindola:
Cosciotto d’Agnello e Controfiletto di Vitellone,
grani di pepe verde e gocce di aceto balsamico
Patate al rosmarino, foglie di spinaci di Collecorvino ripassate
Dessert: Panna cotta ai frutti di bosco
Minerali
Cantina: Dora Sarchese, Lapis 2016
Cantina: Solopaca, Moscato dolce “Intenso”
Caffè Mokambo
€ 29, 00
I migliori Auguri per un gioioso Futuro Insieme