28 Ottobre
Menù San Martino 2017
Serata S. Martino 2017
11/11/2017
Menù
Gli Antipasti autunnali

Gnocchetti di castagne alle noci di Farindola e parmigiano

Lombetto di suino erborinato in crosta,
ai funghi e porcini, verdure di campo e
patate al rosmarino

Dessert: Pan di Spagna con spuma al limoncello
Castagne caldarroste

Minerali
Cantina: Dora Sarchese Lapis igt
Caffè
€25,00
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22 Settembre
Invito ai Futuri Sposi
Il Ristorante “Emozioni d’Abruzzo”
propone alle coppie dei futuri Sposi
di visitare la location a Collecorvino
per una prova Menù gratuita senza impegno alcuno.
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15 Aprile
Pasqua menù pranzo
S. Pasqua 2017 16/04/2017
Menù pranzo

L’uovo Benedetto con stuzzichini della S. Pasqua
L ’Antipasto tradizionale Gourmet
Caldi: coratella e agnello cac’ e ove

Raviolini ai funghi e porcini
Chitarra al sugo Tre Carni e pallottine

Le 2 Carni di Farindola alla griglia:
Agnellino e Lombetto di suino, patate a rondelle al rosmarino
Insalata Capriccio

La composizione dello Chef:
frutta e torta tradizionale

Minerali e bibite
Cantina: Contesa Montepulciano d’Abruzzo doc,
Solopaca Moscato “Intenso”
Caffè Mokambo €32

Calorosi Auguri di Buona Pasqua a voi tutti
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7 Marzo
Festa della Donna
Festa della Donna con Allegria
08/03/2017 CENA
Accoglienza ricca con stuzzichini
Linguine Antonio Style
Lombetto di suino locale erborinato in crosta ai funghi e porcini, patate al ventaglio
Misticanza d’insalata
Torta celebrativa Mimosa
Minerali
Cantina: Contesa Montepulciano d’Abruzzo
Caffè
Piccolo Omaggio alla Donna
€22,00
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13 Febbraio
San Valentino 2017
San Valentino 2017 a lume di candela dalle ore 20

Frizzantino “Solopaca” con accoglienza:
cuoricini di pizza, donzelle e girandola di salmone e rughetta
Caldo di Antipastini: Vellutata di zucca al peperone dolce,
Polentina al sugo e pecorino, Pallotta cac’e ove e verdurine

Raviolini verdi di ricotta alle noci di Pagliaroli e parmigiano

L’Abbraccio scaloppato di Farindola:
Cosciotto d’Agnello e Controfiletto di Vitellone,
grani di pepe verde e gocce di aceto balsamico
Patate al rosmarino, foglie di spinaci di Collecorvino ripassate

Dessert: Panna cotta ai frutti di bosco

Minerali
Cantina: Dora Sarchese, Lapis 2016
Cantina: Solopaca, Moscato dolce “Intenso”
Caffè Mokambo
€ 29, 00
I migliori Auguri per un gioioso Futuro Insieme
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13 Febbraio
Pacchetto San Valentino 2017
San Valentino pian piano si avvicina... e con lui arriva anche il Pacchetto "Fuga Romantica" per 2 persone comprensivo di :
Cena + Pernottamento + Colazione.

Pacchetto Camera Standard a €100
Pacchetto Camera Superior (con bagno interno) a €120.
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